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杏鲍菇胡萝卜蛋饼

羊羊厨房 发布于 2012/8/14 13:42

    材料:杏鲍菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、面粉、水、盐、葵花籽油适量。
    步骤:
     1、杏鲍菇、葱叶、胡萝卜洗净,切碎。
     2、鸡蛋打入碗内,加适量盐,搅匀。
     3、杏鲍菇、胡萝卜、葱碎,放入蛋液中,加适量水搅匀。
     4、加入适量面粉搅成面糊。
     5、电饼铛加热,涂一层油,倒入面糊,摊均匀。
     6、当表面凝固,底部金黄时,翻面再煎3分钟即可。

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