海底椰枣螺肉汤

立秋已经过了几天，空气也逐渐变得干燥，防燥清润是适宜时令的餐中汤水。这次介绍的是海底椰枣螺肉汤。

材料和做法（4人份量）：

1、  海底椰枣4颗，约100克，解冻洗净备用。

2、  响螺肉约300克，清洗干净备用。

3、  排骨头约150克，用凉水冲干净骨头的血水及污物备用。

4、  蜜枣2颗，其它盐、鸡粉各适量。

5、将响螺肉、排骨头氽水10分钟，然后用水冲干净血沫和污物，沥干水后备用。