花生酱饼

之前自制了一瓶花生酱 涂了几次土司后就没用了 昨天突然想起来在不用就要坏了 于是刚吃饱午饭就开始做这个饼了 是根据烧饼的原理做的 用了花生酱果然就是香啊 虽然肚子饱饱 我还是没忍住吃了一块 外酥里软的 做早餐真是很不错~

材料：面粉125g 水65g左右 酵母1.5g 花生酱适量 玉米油适量

1、准备好材料

2、将除了玉米油和花生酱的材料揉成光滑的面团 醒发1h

3、发酵好的面团 擀平

4、抹上一层花生酱

5、由一端往上卷成长条（忘记拍图了）在由长条的一端卷成如图圆饼型

6、按扁 用擀面杖擀薄

7、放入锅中烙 一面定型了刷上玉米油翻面 反复 直到饼金黄熟了即可

很适合作为早餐 和下午加餐 喜欢花生酱香味的一定要试试 我觉得比芝麻酱好吃多了

烙饼一定要小火慢慢烙 不能心急 不然很容易变黑的