前阵子整理房间翻出的宝贝酸奶机一直没用,原来制作酸奶都是按电饭煲制作的方子,这宝贝出现后,今天终于有空试用一下了,感觉比电饭煲好用,不过吃起来味道差不多,改天可以试试做别的。
原料:纯牛奶4盒(250毫升)、原味酸奶2盒(100毫升)
做法:
1、酸奶倒入大碗中,再把2盒纯牛奶倒入;
2、用勺子把酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀,倒入酸奶机所配的杯中,喜欢甜一点的可以加入白糖,我这次没加;
3、把酸奶杯放入酸奶机中,盖上盖后通电,我这机子分为6小时和8小时两种,估计夏天应该选择6小时,冬天选择8小时吧。保险起见先选择8小时来试试。
小贴士:
1、我的酸奶机共有6个杯子,所有原料可以全部装入,全部为1200毫升哦;
2、做好的酸奶放入冰箱冷藏后食用风味更佳,不过应尽快在十天内喝完;
3、做好的酸奶是凝固体,把杯子倒过来都不会流出来哦,第二张图片是为了拍照给搅成稀的了。