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玛格丽特小饼干

左手倒影
2012/8/16 12:30





材料

熟蛋黄两个,低筋面粉,玉米淀粉,白糖,黄油

步骤

1,白糖60g,玉米淀粉100g,低筋面粉100g,黄油100g

2,把蛋黄过筛,按到碗里

3,把黄油室温融化,用打蛋器打发,加入鸡蛋黄搅匀

4,加入白糖搅匀

5,加入淀粉和面粉搅匀

6,揉成一个面团

7,然后分成一个个小面团,中间按一个小坑,170度烤20分钟




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