早餐一直是家庭主妇关注的问题。每天早餐吃什么好？既要快捷方便又要营养全面。说实话，早上时间是最紧张的啦，有时也会外卖个面包啊包子啊，但每当吃过后，总感觉不好吃，软绵绵的不知放了多少添加剂，所以，自己也一直很关注早餐。
外焦里嫩、咸鲜味美、葱香浓郁、百吃不厌的葱油饼来啦、、、、
个成功的葱油饼,葱要多,油要少,外皮酥脆,内馕层多松软.只要材料得当,方法正确,谁都能做出好吃的葱油饼。
香脆葱油饼
一、食材：面粉300克 水 盐 橄榄油 小葱花
二、制作方法：
1、普通面粉放入盆中，汤水和面，把面团揉光滑，静止10分钟。
2、把静止过的面团放在案板上，分成均等的小剂子，把每个剂子擀成一个长方形的面片。
3、在面片上面撒上少些的盐，用手抹匀，再在抹了盐的面片上抹一层橄榄油，撒上切好的葱花，抹匀。
4.从自己这边开始往上卷，卷起来成一条长圆面条。
5.捏着一头往里卷，团成螺旋状，然后用手压一下，成圆形盘丝状圆饼。
6、放入放了油的平底锅里，用小火烙至两面金黄色即可
7、不用盖盖，等饼朝下的一面烙成金黄色的时候，翻面，烙另一面至金黄色
又酥又脆，特别的好吃，今天的早餐就是它了！
小贴士：
1、葱,要用小香青葱,
2.煎饼时火不要太大,以免烧焦
