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邻居中有一对老夫妻，姓赵，为人热情，乐于助人，妈妈在楼下的空地种了点菜籽，才种下的菜籽每天都需要浇水，教过水后还需用草遮盖，防止被太阳晒干水分。这几天天特别热，每天都是三十五六度，妈妈这几天有事外出，要一个多星期，怎么办，没人给菜地浇水了，就想起这对老夫妻，请他们帮助一下，夫妻两个二话没说就答应了，今天早晨妈妈还没有去菜地，赵师傅就已经浇好水，然后还准备了枯草遮盖，妈妈感动极了，直说这对老夫妻真是一对好人！愿好人一生平安！
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莲藕肉丸
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食材：猪肉，肥瘦肉比例大概3：7（根据自己喜好），莲藕
配料：鸡蛋一个，姜末，葱末
调料：盐，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，白糖，麻油
做法：
1、猪肉剁成肉末，加盐，分2次加少量水搅打上劲。
2、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，白糖，姜末，葱末搅拌均匀。
4、加入2勺麻油拌匀，加了麻油的肉馅特别香。
5、莲藕去皮洗净，擦成蓉状。
6、莲藕蓉挤去一部分水分，加入到肉馅中。挤去的莲藕水也不要倒掉，加入冰糖烧开就是货真价实的藕粉了。
7、将莲藕肉馅搅拌均匀。
8、取适量肉馅，用手团成丸子状。
9、锅里放多点油，烧热。
10、把肉丸放油锅里炸，这时要中小火，避免炸糊。
11、炸好的肉丸。
炸好的肉丸可能还没有完全熟透，可以再复炸一遍，也可以用老抽、生抽、淀粉、水调制汤汁，将肉丸倒入烧开即可，或者直接放蒸锅里蒸下也行。
