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果酱曲奇

icecheese
2012/8/18 09:39

上次做了一次曲奇味道非常的好 和外面卖的没差 可惜带给同学们分了 自己没吃几块 于是决定再做一次  搭上了蓝莓酱更美味看着也更可爱了 味道还是很好 而且真的很适合我这样的烘焙新手 零失败大大增添了信心呢

 

美好的下午茶时光啊~

 

材料:低粉100g 黄油50g 鸡蛋20g 白砂糖35g 泡打粉1g 蓝莓酱适量

 

 

1、准备好材料

2、黄油加砂糖

3、打发成羽毛状

4、分2次加入蛋液 每次都要搅打均匀

5、筛入低粉

6、上下翻拌均匀

7、装入裱花带中

8、挤出曲奇 再在上面挤上蓝莓酱(可以用任意果酱 或者不加 或者加坚果都很美味~)

 

烤箱预热170° 15min左右

 

 

这个曲奇不但美味而且超级快 我早上9点40多开始做的 11点出去吃饭时就完成了

曲奇搭配花茶或者牛奶都是很好的下午茶~

 

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