今天天热不想出去买菜，就偷点懒，把冰箱里的东西打扫干净。就做个什锦炒馒头吧，加点咖喱酱进去，口味有点像泰国风味哦。
材料：馒头，胡萝卜，熟火腿，辣椒，土豆。
调料；盐，咖喱酱。
做法： 1，馒头和熟火腿切丁，胡萝卜和土豆分别去皮切丁，辣椒洗净切丁。
2，鸡蛋打入碗中，放入馒头沾一下蛋液。
3，不粘锅中倒入适量油，放入馒头炸成金黄色捞出。
4，锅中留余油，放入土豆煎成金黄色捞出。
5，下入辣椒、火腿肉和胡萝卜煸炒，放入土豆。
6，放入咖喱酱，适量水翻炒。
7，加入精盐，
8，加入炒好的馒头翻炒即可。
日志
