青豆和黄瓜这两种夏季的时令蔬菜，同海虾一起炒制，健脾宽中，润燥消水，而且还非常补钙。是一道味道鲜美，营养丰富的时令菜肴。
主料：
青豆 70g，黄瓜 70g，大虾 300g。
配料：
葱 10g，姜 5g，盐 5g，花生油 25ml。
做法：
1 大虾去须洗净。
2 青豆洗净。
3 放入锅中焯水。
4 盛出备用。
5 黄瓜洗净切小块。
6 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
7 加入大虾翻炒出下油。
8 加入青豆和黄瓜。
9 翻炒至黄瓜断生。
10 加盐翻10秒钟关火盛盘即可。
叨叨两句：
炒制时不要加味精。
日志
