夏季来上一杯冰啤酒,加上一道合乎口味的下酒菜,是LG最享受的。知道你的噢,呵呵,所以呀,特地为你备上一道美味下酒菜,可否喜欢吃呀。。。。。。
材料:毛豆 色拉油 酱油 八角 糖 胡椒 味精
步骤:
1、毛豆去壳,洗净沥水;(图1)
2、热油锅下毛豆子中火翻炒;(图2)
3、至炒至起皱皮;(图3)
4、另起锅,倒入毛豆子,加酱油、糖、八角、胡椒;(图4)
5、大火煮开,转中小火烤;(图5)
6、烤至水干,加味精翻炒,起锅即食。(图6)