三岁女儿做松糕

女儿三岁零一个月，女儿活动很有规律，早饭后必须出门，平时是去保育园，周末就是散步了。所以，除了下大雨或者刮大风，我是一年四季没有休息的。周末，女儿不去保育园的日子我就想让她多睡会儿，可是每次她都比去保育园的日子起得早。今早也不例外，早早吃过早饭，她就要散步去。说实话，我真懒得动啊，天热了，晒得我发晕。 不出门她不情愿的样子，得给她找点儿事干才好，我说，咱俩做蛋糕吧！她一听开心了，没等我动手她都张罗开了。松糕简单易操作，女儿也能做得来，我选择了松糕。 每次做松糕我都要狠狠地不平一下。 就因为它做法比哪个都简单，失败率为零，而味道不次于任何一个。 方子是买模具的时候带来的。 这个方子里，用了做铜锣烧的面粉。如果没有可用这个方子。

 用普通面粉的方子[做6个的分量]： 鸡蛋1个砂糖40g，柠檬皮碎少许，柠檬汁一大勺，蜂蜜一大勺，低粉50g，泡打粉半小勺，黄油50g[我用的色拉油]。

用铜锣烧面粉的方子[做6个的分量]： 铜锣烧用面粉80g，砂糖10g，鸡蛋1个，黄油50g，蜂蜜半大勺，白兰地半大勺[我用的朗姆酒]柠檬汁半大勺。 我觉得有点儿太甜了，砂糖和蜂蜜各减半了。

  1， 材料：鸡蛋，铜锣烧粉，柠檬，朗姆酒，蜂蜜，白糖。 操作之前，把黄油溶化开。

2，模具里涂上黄油，把烤箱预热到170度。

3，  把铜锣烧面粉和砂糖放盆里混均。 把打散的鸡蛋倒入面粉里。 用搅拌器搅拌。

3，搅拌均匀了以后，加入黄油，蜂蜜，酒，柠檬汁，好好搅拌均匀。 搅拌。 搅拌成细腻的面糊。

4，  放到涂了黄油的模具里。8分满即可。

5， 继续往模具里装。很认真的样子哦。 好了，可以烤了。

6，她要往烤箱里放，我怕烫着她，我来。170度烤15分左右。 烤好的。 脱模的样子。 当下午茶。嘿！

成品：

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4，