家常小菜简单做~~~~~~鸡蛋雪菜蒸肉末

材料：雪菜、肉末、鸡蛋

调料：料酒、鸡精

做法：（1）将雪菜用清水清洗一下捞出，挤干水分，放在案板上切碎。

      （2）随后，将切碎的雪菜合入肉末中，加点料酒、鸡精拌匀。

      （3）接着，打入鸡蛋。

      （4）然后，放入蒸锅中盖上盖，用大火蒸至15分钟，即可。