自制健康油条

    材料：面粉500克，安琪油条蓬松粉一包即20克，热水350克（五六十度的温水），鸡蛋一个，调和油少许。

    做法：1.准备好材料。

               2.把蓬松粉倒入面粉搅拌均匀。

               3.加入温水用筷子迅速搅拌。

               4.打入鸡蛋搅拌均匀。

          5.手上抹上少许调和油揉搓面团。

          6.揉好的面团用保鲜膜盖好静置30~40分钟。

          7.案板上抹上少许的油把面放上去揉匀。

          8.用刀切成均匀的方条。

           9.用擀面棍轻轻擀出两条大小差不多的面块。（不要用力压哦）

           10.把两块面叠在一起用刮板背从中间切一条痕。

           11.放入油锅里炸至金黄即可。

    唠叨：油炸是油要多放点，油温要高，记得勤翻面。