很不好意思滴说,我这篇试用报告实在是迟到太久了,非常滴抱歉,收到黑蒜差不多也有10多天了,由于工作忙加上加班老是加到11点左右,很累而且最近对发美食实在提不起兴趣,这道菜菜在收到产品的第二天已经做好了,但是一拖再拖,总也提不起兴趣来发,偶也不知道为什么~~~~亲们千万不要拍砖呀,我这就来补试用报告了~~
黑蒜,我还是在看到试用时真知道有这么一种东东,以前没听过也没看过,更加没吃过,哈~
今天就来试一试每天早上都要吃滴黄金饼,加了黑蒜的黄金饼自有一种特别的味道,外焦里嫩,咸甜淡蒜味,真的很好吃!
神奇的黑蒜是采用新鲜有机大蒜作为原料,采用先进的日本技术和设备,将大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天,让其自然发酵制成的食品。黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味,可以直接食用、煲汤、入菜,而黑蒜的保健功效更是惊人,对糖尿病、高血压、高血脂、癌症都有非常显著的防治功效,是一种很好的保健食品。
这次很高兴能得到试用,感谢美食天下,感谢青岛大海边食品公司,感谢佳佳给我这次机会品尝神奇的黑蒜,黑蒜吃起来的口感就像果脯一般,软软弹弹的,有点甜甜,蒜味很淡,很适合南方人食用,每天吃几个,我想老老少少都会很喜欢滴!
由于爸爸前阵子查出十二指肠溃疡,身体比较虚弱,黑蒜可以增加人体的免疫力,每天吃几个,全当保健作用。就是有个疑问:蒜本身是刺激食品,不晓得黑蒜的刺激性是不是就没那么强了呢??
材料:黑蒜、面粉、葱、胡椒粉、鸡蛋、盐、油。
做法:
1、材料图。(材料份量自行斟酌)
2、将葱洗净,切成小粒;黑蒜可以生吃滴,所以不用洗,直接切成细丝。
3、将全部材料依次倒入小盆中。
4、顺时针搅拌均匀,成无颗粒状。
5、加入适量盐。
6、倒入适量胡椒粉提味。
7、锅中热油,用勺子取适量面糊倒入锅中,开小火煎至金黄。
8、翻至另一面,同样煎至金黄,取模具压出形状即可。