材料:丝瓜、韭菜芽、熟猪肚(已切)
调料:盐、生抽
做法:(1)将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。
(2)将韭菜芽洗净、捞出,放在案板上切成段,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入丝瓜和韭菜芽翻炒翻炒。
(4)接着,合入猪肚翻炒一下。
(5) 然后,加点盐、生抽调味炒匀,即可。