家常小菜家常做~~~~~~京葱素鸡

材料：京葱、素鸡

调料：盐、生抽、冰糖

做法：（1）将京葱清洗一下，放在案板上切成段，待用。

        （2）将素鸡放在案板上切开。

        （3）烧锅倒油烧热，下入素鸡炸一下，捞出。

        （4）锅内留少许底油，将炸好的素鸡回入锅中，加一些水煮开。

        （5）接着，搁入冰糖，加点盐、生抽调味煮开，煮至汤汁浓稠。

        （6）然后，合入京葱翻动一下，煮至1——2分钟，即成。