花鱼儿家的家常小菜~~~~~~肉末冬瓜

材料：冬瓜、肉末

调料：料酒、盐、生抽、冰糖

做法：（1）将冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成块，待用。

         （2）烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。

         （3）随后，合入冬瓜翻炒翻炒。

           （4）接着，加一些水煮开。

         （5）然后，加点盐、生抽，搁入冰糖调味煮开，煮至冬瓜熟软，即成。