原味丝瓜汤

艾美乐儿

2012/8/21 11:57

丝瓜是夏秋季人们喜爱的食材之一。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。

原料：丝瓜

1、丝瓜去皮。
2、丝瓜切片。
3、油锅烧热，倒入丝瓜翻炒。
4、加水没过丝瓜，（丝瓜本身就含有水份）。如果放骨头汤更鲜美。

5、煮开，放盐，出锅。

丝瓜一定要出锅再加盐，避免汤色变黑。

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