原料:
面粉200克、水100克、酵母2克、糖5克、可可粉3克
做法：
1，除可可粉处将所有材料揉成光滑的面团；2，均匀分成两份，往其中一份加入可可粉；3，揉均匀后放入碗中；4，发酵至两倍大；5，将发酵过的面团揉坚实后，分别擀成5mm厚的面片，大小要差不多；6，在面片上刷点水，叠放在一起后，均匀的搓一下；
7，刀切成段；8，放到蒸屉上；9，醒半个小时；10，蒸10分钟，蒸好后不要立即开盖，等3分钟左右即可。
