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美味早餐— —火腿土豆千层卷

哥倆好
2012/8/21 17:03

小胖子18号下午送去参加一个夏令营活动,
在香港诺亚方周公园,为期五天。
长到十岁,现在是第一次离开父母吧,
小家伙现在已经有一百五十公分了,
加上长得小肥,咋一看在一帮小朋友中间还人高马大的,
拖个行李箱居然貌似有那么点依依不舍呢
现在~估计有得吃有得玩,把我们都抛到九霄云外了

说实话,我多么希望有什么活动,
是让带去大山里体验生活的,
跟着人家一日三餐,知道珍惜食物,不挑不拣;
做做劳动,学会独立,磨练意志,还能锻炼身体!
现在的小毛孩真要吃点小苦小难,才知道什么是生活
什么是来之不易
以后有这样的,一定让小胖子参加!

上今天的早餐— —火腿土豆千层卷。
酥脆的派皮,夹着美味的火腿和椒香的土豆,好吃哈
昨晚上做了酥皮,再做好成品,今天早上一烤,
配上杯香浓豆浆,就是一顿丰盛的早餐啦
如果有印度飞饼,做起来就更简单快捷了,因为我这里买不到,
所以还是自己做了酥皮。

材料:
酥皮(或印度飞饼),火腿四片,土豆一个,盐、黑胡椒粉

做法:
1.土豆削皮切片蒸熟
2.调入适量盐、黑胡椒粉
3.用筷子拌匀,同时拌碎备用
4.准备四片火腿

5.平底锅不放油略煎微黄,备用
6.切一块宽度略长过火腿片的酥皮,撖成长方形
7.酥皮中间放一块火腿片
8.铺上适量土豆片碎

9.将酥皮小心卷起成筒状
10.用小刀在酥皮上斜划几刀
11.刷上蛋液,烤箱预热190度烤约20分钟


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