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去年的这时候，家里发生了很多事，第一次真正经历长辈的离别，亲人的翻脸无情，再加上开始了实习工作，又忙着考试，于是就在美食家潜水了整整一年。一直在做东西，就是提不起劲发。现在刚买了相机，于是，隆重宣布，我回来了。六月份还是樱桃季，那时候天天到处跑着投简历面试的，最后到了现在这家单位。每天培训下班早。就会路过一条水果街，那时候看着樱桃是又大又红。我就养成了每天回家的时候买上一斤樱桃的习惯，直到发现买的速度远远超过了我消灭他的速度。于是，家里的冰箱就被我的樱桃们占领了，然后就开始疯狂地寻找可以大量消耗樱桃的点心，首先做的就是德州姐姐的樱桃布朗尼，话说那个去核累屎我的说。不过成品还是心爱的，剩下的樱桃一般做了果酱，至今还在冰箱里没动，剩下的全部做成了半成品樱桃冻在冰箱，直到前几天老爸发起清空家里冰箱的大作战，我才记起来还有这么个玩意，于是，顶着清冰箱的名义开始满足我一颗吃货的心。
方子来自德州姐姐，直接复制了。
去核切半的樱桃，360克
糖，2大勺，25克
糖，250克（我只用了150克，其中120g砂糖，30g香草糖）
苦甜巧克力（bittersweet chocolate）， 142克
不甜巧克力（unsweetened chocolate）， 57克
（我全部用的宜家的黑巧）
黄油，113克
可可粉，18克（我用的好时）
蛋，3个
香草精，2小勺（用的香草糖，这个省了）
盐，0.5小勺
中粉，125克
1. 混合樱桃和25克糖，在预热到230C的烤箱内烤10分钟，取出后把烤箱降温到175C。（之前做好了直接冷冻，现在解冻就能用了）
2.混合巧克力和黄油，融化，加入可可粉，搅拌均匀。
3. 混合250克（我用了150克）糖和蛋，打发至膨胀，加入5盐，搅拌均匀。
4. 混合3和2， 搅拌均匀。
5. 切拌入中粉，不要搅拌过度。切拌入烤樱桃。
6. 倒入铺烘焙纸的烤盘，放入预热到175C的烤箱内烤35分钟左右。牙签插入只有一点蛋糕糊带出，表面烤干胀起。模具中放凉再脱模切块。（我用的兔子家的一个百合模和一个细长磅蛋糕模
