马齿苋凉拌木耳

       这段时期老是下雨，家里天台上花盆里的马齿苋长了很多，很茂盛。马齿苋有清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血等功效，口感酸酸的很爽口，记得小时候妈妈很喜欢拿来凉拌着吃，下雨没有出门买青菜，就上天台摘了一下下来，今晚与木耳一起凉拌着吃。

【主料】马齿苋、木耳 
【配料】 小米椒、蒜蓉

【调料】盐、酱油、陈醋
【做法】
1、把 马齿苋、木耳焯水待用

2、把焯好的马齿苋、木耳自然放凉后，放入准备好的小米椒及蒜蓉

3、最后加入少许盐、酱油及陈醋拌匀就可以了，这个小凉菜及简单又好吃