花鱼儿家的家常小菜~~~~~~木须毛豆

材料：毛豆、鸡蛋、黑木耳（已泡发）、黄花菜（已泡发）

调料：盐、料酒、鸡精

做法：（1）将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

      （2）将鸡蛋打入碗里，加点料酒打成蛋液，待用。

      （3）将已泡发的黄花菜清洗一下，捞出待用。

      （4）将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。

      （5）随后，将毛豆和黑木耳下入清水锅中煮开，煮至2——3分钟后捞出。

      （6）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。

      （7）另锅倒油烧热，下入毛豆、黑木耳和收拾干净的黄花菜翻炒翻炒。

      （8）接着，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

      （9）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。