材料:圆白菜、新鲜香菇、面条
调料:盐、生抽
做法:(1)将圆白菜清洗一下捞出,放在案板上切开,待用。
(2)将新鲜香菇洗净、捞出,放在案板上切开,待用。
(3)将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起,用凉水过凉,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入圆白菜和香菇翻炒翻炒,至圆白菜断生。
(5)接着,合入面条翻炒翻炒。
(6)然后,加点生抽、盐调味炒匀,即成。