炒青菜毛豆

李李小酒窝发布于 2012/8/24 09:16

这个季节青菜直接炒着吃我觉得口味不是特别好，如果青菜腌制一下搭配毛豆炒，是一道美味的菜菜，不喜欢吃青菜的人可以这样尝试一下。

材料：青菜，毛豆。

调料：盐，鸡精，白糖，色拉油。

做法：1，青菜洗净切末用盐腌制一会挤出水份。

2，毛豆入开水锅中焯熟捞出。

3，锅中倒入适量油煸炒青菜。

4，下入毛豆。

5，加入白糖。

6，撒入鸡精翻炒均匀即可。

小贴士·：

毛豆入开水锅焯一下可以去除豆腥味。

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