这个阿拉棒刚烤完第一盘，我自己就吃了不少，实在太香了，用来当小零嘴着实上瘾！制作很简单，味道嘎嘣脆，大家可以勇敢尝试，就是扭花纹麻烦点，想省事的话，直接切成细条烤，不用整形也一样好吃。做好后放在桌边，总有淡淡清香的橄榄油飘过，实在诱人！
材料：
高筋面粉：250克
淡奶油：6克
牛奶：100克
盐：1.23ml（量勺）
酵母：1.23ml*2（量勺）
橄榄油：20克
鸡蛋：1个（去皮55克）
黑芝麻：5克
做法：
1.按照先液态材料，后固态材料的顺序（牛奶→淡奶油→橄榄油→高粉→鸡蛋→盐→黑芝麻→酵母），把材料放入面包机中。（盐和酵母最好各放一角）
2.两个“和面”程序（共30分钟）。
3.室温发酵两倍大。（夏季一般一小时）
4.面团擀成薄片（大概0.5cm），切成均匀细条，抓住细条两端像扭麻花一样稍微扭几下（别扭太多圈，否则烤时会变成圆棍，没了扭的形状），放入垫锡纸的烤盘，各细条之间留有一定空间。
5.烤箱165度，中层，烤10分钟后，降低至150度，烤5分钟。
小贴士：
1.高筋面粉，我用的是润之家高筋小麦粉。
2.牛奶的加入量要随各自不同的面粉吸水性来决定。
3.烤箱：长帝CRDF25（25L电脑版），此方子量用长帝烤盘烤两盘稍微有点小，最后一盘我只好稍微有点挤的排在一起，最好还是留有各自空间放入烤盘比较好，这样才会比较酥脆。
4.盐量我只放了最小量勺的一勺，所以口味不是很咸，有着淡淡的橄榄油香，特别好吃。
5.保存：我直接放在杯子里。装袋的话，可能就不脆了，一两天内尽快吃完比较好。
