材料：青椒、鸡蛋、鱿鱼（已洗净）、米饭
调料：料酒、盐、鸡精
做法：（1）将青椒去蒂去籽洗净、捞出，放在案板上切碎，待用。
（2）将已洗净的鱿鱼放在案板上切碎，待用。
（3）将鸡蛋打在碗里，加点料酒打成蛋液，待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
（5）随后，利用炒鸡蛋的油下入鱿鱼，加点料酒翻炒一下。
（6）接着，合入米饭和青椒翻炒翻炒。
（7）然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
（8）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
日志
