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我家的家常小菜我来做~~~~~~香卤鹅掌

花鱼儿 发布于 2012/8/24 21:30

材料:鹅掌、姜片、桂皮、大料

调料:料酒、盐、生抽、老抽、冰糖

做法:(1)将鹅掌用剪刀剪去指甲洗净,捞出。

      (2)随后,将洗净的鹅掌下入清水锅中。

      (3)接着,搁入姜片、桂皮和大料,加点料酒煮开。

      (4)然后,加点盐、生抽、老抽和冰糖调味煮开。

      (5)最后,煮上20分钟,即成。

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