现在正是吃梭子蟹的时候，梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。
食材
主食 梭子蟹 500克
配料 油 少许 黄酒 适量 生抽 少许 盐 少许 葱 少许
姜 少许
梭子蟹
洗净切块
锅里加油
放入梭子蟹
放入黄酒煸炒
加盐
加水放入葱和姜烧5分钟
加入生抽调鲜
出锅装盘
日志
