米妈以前不常做炒饭，以后需要常做，因为孩子们喜欢吃！
炒饭其实也挺方便，将蔬菜跟米炒在一起了，孩子自然也就吃掉了，加之加了鸡蛋，营养也可以跟得上，随便的打一碗汤，吃了喝了，也挺滋润的。
用这种方法做炒饭，是儿子说的，把鸡蛋直接拌在米饭中炒，炒出来的米粒粒分明，吃起来也特别香，还看不到鸡蛋的存在，当然，如果蛋再多点就可以看到了，对于那些不吃鸡蛋的孩子们来说，这也真是一个好办法。
用了豆角，长豆角还有一个句子叫豇豆，我们习惯叫豆角，细细嫩嫩的豆角洗后切成小粒粒，加上火腿，跟米饭炒在一起，挺漂亮的颜色，要是有胡萝卜会更漂亮！
其实一碗饭，一盘菜，看着好看是第一感觉，对于孩子来说，漂亮的颜色一下子可能就吸引住了！
一向不太喜欢吃米饭的米爸爸也喜欢上这个炒饭了，女儿当然也特别喜欢，吃得很香！这对于做饭的人来说就是最好的表扬，再做就特别有劲儿！会发展出不同的花样来的！
米妈这米饭是现蒸的，蒸了米就是为了做这个炒饭，当然，偶尔的用剩下的米饭也挺方便。
豆角炒饭
材料：米饭，豆角，火腿肠，鸡蛋
配料：大蒜
调料：盐，生抽，烹调油
做法：
1、材料图。
2、将豆角火腿肠切小粒，蒜切小粒。
3、鸡蛋直接打进米饭中。
4、拌均匀备用。
5、炒锅倒油，稍多一点儿，下蒜粒炒香，这个很重要，不喜欢蒜可以用葱或者洋葱。
6、倒入拌好的米饭翻炒至干松。
7、盛出备用，其实如果您只炒一人份的，可以推在锅边，我炒得较多，所以盛出来了。
8、锅中底油，如果没有，可以淋一点点，下菜粒翻炒。
9、淋适量生抽。
10、菜粒五成熟时，倒回米饭。
11、翻炒后加盐调味儿。
12、中火慢慢的炒几分钟后出锅，如果喜欢可以加鸡精或者味精调味，我家基本不用这些，没有放。
小贴士：粒粒分明的米饭，关健是要把鸡蛋拌入米饭中，油要稍稍多一点儿。
日志
