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明天是外婆78岁生日，去年底外公去世，外婆很伤心，冬天一直在我家住着，每天早上起来出去锻炼，回家就看电视，因为我家附近的菜市场拆了，搬得很远，外婆之前中风过，虽然她自己好动，比其他一些中风患者恢复得好，不用拐杖之类的，但是去那么远买菜也走不了，中午小睡一下，下午出去走走，回家就接着看电视，因为不认识周边的人，也没什么社交活动，家附近的麻将馆她也不熟，也没怎么出去打麻将，我们一家都要上班，也没时间陪她，她一个人也很无聊，等天气暖和一点，她就吵着要回她自己家住，我们想着她自己在我们家也无聊，住回去都是认识的人，就让她回去住吧，因为她住的地方都是些同龄的老人，每天就一起聊天，下午就打麻将，外婆自己也是个很乐观的人，喜欢热闹，每天的生活过得很好啊！
明天去外婆家给她过生日，过生日都吃寿桃，但是我没有红色的食用色素，也没买豆沙，自己做的豆沙没那么好吃，干脆就给她做奶黄包，以前住我家的时候，给她做过一次，她蛮喜欢吃，这次就用奶黄包充当寿桃咯！O(∩_∩)O~
面团原料：
面粉 300g 酵母5g 酵母伴侣 2g 糖 10g 水 适量
奶黄馅原料：
蛋黄 40g 黄油 40g 糖 75g 牛奶 200ml 澄粉 10g 低粉 40g
做法：
1. 面团里的糖用热水融化。
2. 酵母和酵母伴侣放面粉中混合，加入糖水用筷子搅成雪花状。
3. 放置5分钟，让面粉充分吸收水分。
4. 5分钟后，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵。
5. 发酵一个小时后，拉开面团看到大孔的蜂窝状，然后再揉10分钟，继续发酵。
6. 黄油打顺滑，加糖打至发白。
7. 分两次加入打散的蛋黄，拌匀。
8. 加入牛奶和两种粉，扮成面糊。
9. 隔水蒸30分钟，每10分取出搅拌一下，成浓稠状即可。
10. 面团发酵好后，取出，揉团排气。
11. 切剂子，擀成圆片，包入奶黄馅，成包子即可。
12. 上锅冷水蒸20分钟。
