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红酒冰沙

左手倒影
2012/8/26 11:45




材料

红酒,白糖,水

步骤

1,材料准备好,红酒我用的是果酒,最好用口味不太涩的比较好

2,加适量的白糖到锅里面,可以多放点,因为一化就少了很多了

3,开大火炒到这个颜色为止

4,加入适量的红酒,我用的果酒所有本身有点酸味,普通红酒可以加点柠檬汁

5,稍微把红酒煮一下,把酒精蒸发一点,然后放到冰箱冻成冰块,因为用的是红酒,所以冻出来本身就有点沙冰的感觉,如果觉得味道太重可以适量加点水稀释




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