材料
酸笋,蚝油,盐,酱油,干辣椒,淀粉,姜蒜
步骤
1,牛肉切丝,加酱油淀粉拌匀,酸笋用水稍微泡一下
2,锅里放油,加入牛肉丝滑熟
3,锅里放油放姜蒜干辣椒爆香
4,加入酸笋酱油,蚝油,翻炒
5,再把牛肉丝放进去,加入盐炒熟即可