拍黄瓜

艾美乐儿

2012/8/26 17:18

　　　黄瓜称为“厨房里的天然美容师”，今天天气闷热，来一盘拍黄瓜让家人打开食欲吧。

1、原料：黄瓜、姜、蒜、自制剁椒。

2、大蒜放砧板上拍碎。
3、黄瓜也拍碎。
4、姜丝倒入黄瓜和大蒜里。
5、再加入剁椒，放少点盐和醋拌匀。

6、淋上麻油，装盘。

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