家常菜－－紫苏黄瓜

艾美乐儿

2012/8/26 17:42

　　黄瓜是好吃又有营养的蔬菜。常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

1、原料：黄瓜、辣椒、姜、蒜、紫苏。
2、黄瓜切片，辣椒、姜、蒜和紫苏切碎。
3、油锅烧热，放入黄瓜稍煎下，加少许盐拌匀。
4、为了少吃油，加点骨头汤煮下。

5、快收汁，加入姜和蒜。
6、加入紫苏。
7、加入辣椒。
8、出锅。

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