【顶级厨师】咸蛋黄蒸丝瓜

       丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C

主材料：丝瓜适量、咸蛋黄   3个

配    料：红椒丝、姜、葱、蒜

调味料：海鲜酱油、色拉油、辣椒油

1    丝瓜削皮，切成3CM高的小段，咸蛋3个（只用蛋黄）

2    酱油、辣椒油，红辣椒切丝

3   姜、蒜剁成茸，葱切粒

4    咸蛋黄对半切开，放在丝瓜段上

5    置蒸锅里，大火蒸至蛋黄有点发白，说明已经熟了

先洒上辣椒丝、和葱粒，再用一点色拉油炸香姜、蒜茸，淋在

蛋黄丝瓜上，然后再淋酱油、辣椒油，即成