家常小菜家常做~~~~~~火腿肠毛豆豆腐

材料：毛豆、火腿肠、豆腐

调料：盐、鸡精

做法：（1）将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

         （2）将豆腐撕开包装，倒扣在盘中用刀划开，待用。

         （3）将火腿肠去包装，放在案板上切开，待用。

         （4）随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮至断生熟软，捞出。

         （5）烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒一下。

         （6）接着，合入豆腐和火腿肠，加一些水翻动一下煮开。

           （7）然后，加点盐、鸡精调味翻动一下，即成。