材料:五花肉、梅干菜、
调料:炖肉料(花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇等),大蒜,盐,酱油
1、五花肉洗干净切块,,梅干菜泡好洗净攥干水份。
2、锅内烧热放五花肉翻炒至表面泛黄
3、多到入些酱油,炒至五花肉上色
4、加入梅干菜,大蒜,调料包,盐,加水没过材料
5,大火烧开后改小火炖1小时,转大火收一下汁即可\