上次买的老豆腐做了家常豆腐,今天炒肉片,由于豆腐放油锅里煎过,所以吃起来香香的。豆腐具有补钙的作用,适合老年人食用,但是也不能过量食用哦!
食材:老豆腐1块;肉片100g;油适量;盐适量;酱油适量
步骤:
老豆腐洗净后切块
放锅里煎
等煎的金黄了出锅
锅里留油炒肉片
肉片炒熟了倒入煎好的豆腐
倒入酱油
加点水
加点糖煮一会
等豆腐上色了调味
撒上葱花即可