好喜欢吃金针菇，换种吃法，用大大的肉片把金针菇卷起来，蒸熟，然后一大口吃，哇，太好吃啦，而且金针菇也不塞牙了。
食材：猪腿肉500g；金针菇300g；生抽适量；盐适量；生粉适量；葱花适量
步骤：
金针菇用盐水浸泡
猪腿肉切大的薄片
金针菇洗净，沥干水分
用肉片把金针菇卷起来，然后用牙签固定
上锅蒸20分钟左右
蒸熟后出锅，把汤汁倒入锅里
汤汁中加点盐
倒点生抽
生粉用水搅拌均匀
倒入芡汁
撒上葱花
淋上汤汁即可
