隔夜的剩米饭最适合做炒饭了,奉上一盘什锦炒饭,老公的杰作哦!
原料:
隔夜旧米饭 1碗 甜玉米粒 适量 青椒粒 适量 火腿粒 适量
蒜 1瓣 蚝油 适量 番茄沙司 适量 盐 适量 食用油 适量
步骤:
1、准备材料
2、炒锅里加油烧热
3、放入蒜末炒香
4、放入玉米粒、青椒粒和火腿粒翻炒
5、放入米饭翻炒,调小火(一定要用小火炒,以防粘锅)
6、加入番茄酱翻炒(番茄酱可以增加酸甜味和颜色,本身的水分也可以让米粒不会吃起来太干)
7、加入蚝油翻炒(蚝油可以提鲜,本身的盐味也可以调味)
8、加盐翻炒出锅(加入蚝油翻炒均匀后尝一下味道,如果够味了就不要加盐了)