食材
主料 大排 650克 葱 250克
配料 油 适量 盐 少许 糖 少许 味精 少许 老轴 少许
大排 葱
大排冼净漓干，用刀两面拍松沾上生粉
起油锅放入大排煎
放水加老轴酱油
加盐
放入葱盖锅盖煮
加少许味精，出锅装盘
日志
