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罗宋汤

花擦擦 发布于 2012/8/29 20:56

罗宋汤能促进消化 ,降血压降血脂 ,增强抵抗力,健胃消食,酸酸甜甜的能增加食欲,这特别是小孩的最爱.

食材

主料    牛心菜    500克     番茄    150克     土豆    150克    洋葱     200克      红肠      200先

配料    油           适量         盐      少许       味精    适量     番茄酱      少许     糖       少许

牛心菜,洋葱,番茄,土豆,红肠

洋葱洗净切丝,牛心菜洗净切丝,土豆去皮洗净切丝,过水去掉淀粉红肠切丝,番茄切块

锅中放水加入土豆煮

起油锅放入洋葱煸炒

放番茄煸炒

放牛心菜煸炒

加入番茄酱煸炒

土豆煮开放入煸炒的食料煮开

煮开放入红肠

 

加盐、糖盖锅盖小火煮1小时30分钟

放味精出锅

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