拌芹菜

芹菜性凉，利水消肿，凉血止血。可降血压。有高血压的可多食用，没高血压的可预防，芹菜的叶子不能丢，它比根更有营养。

食材

主料       芹菜       250克

配料      麻油        适量       盐       少许       鸡精      少许