传说中不可能失败的懒人烤箱菜——香辣烤鸡翅

 

　

　　　　　

　　　　　犯懒的日子又来了，电脑里堆着一堆菜，懒得整理，懒得码字。

　　　　　于是找了诸多理由，天气太热，心情不好，工作太忙……

　　　　　其实吧，就是自己懒，要不做菜也做懒人菜。 

 

 

　　　　　今天介绍这道据说是“传说中不可能失败的烤箱菜”，其实是一道懒人菜，

　　　　　如果你缺少时间、缺少情绪、缺少自信心、以及非常滴懒，

　　　　　那快来试试这道菜吧，绝对让你信心满满。

 

　　　　　只需要把鸡翅先腌制，然后放到烤箱，20分钟就可以开吃，

　　　　　如果需要更味道，可以在中途再刷一次烤肉酱，

　　　　　如果需要更养眼，可以再刷一层蜂蜜，

　　　　　操作方法非常简单，可美味却是百分百。

　 

 

 

　　　　　　　　　经过腌渍、浸满了酱汁蜂蜜的鸡翅，

　　　　　　　　　滋滋冒油从烤箱里拿出来，满屋飘香。 

　　　　　　　　　外层香酥不腻，内里鲜香嫩滑，口嚼美汁四溢，

　　　　　　　　　略带“甜辣”味又“甜辣得恰当”的烤鸡翅，

　　　　　　　　　骨头与肉轻轻一咬就可分离，

　　　　　　　　　美味实在令人无法抗拒，男女老少通杀。

 

 

 

材料：新鲜鸡翅500克、大喜大香辣烤肉酱1包（110克）、蜜蜂适量

 

　做法：

　1、鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口（以便腌制的时候入味）。
　2、倒入香辣烤肉酱拌匀。
　3、盖上盖子放入冰箱腌制十二小时（至少不低于三个小时，时间越长越好）。　
　4、将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘（背面朝上）。　　　 

 　　　 

 

　　5、烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中上层，烤10分钟。
　　6、取出鸡翅，两面再刷上一层烤肉酱，表面翻面，放入烤箱烤5分钟。
　　7、8、再次取出鸡翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分钟即可。

 

无论在视觉还是味觉上都一流享受~~

 

 

　　糖之心语：

　　1、腌制鸡翅的时间越长越好，这样更容易入味，至少不低于三个小时。　
　　2、如果想腌制的鸡翅更入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口。
　　3、把腌好的鸡翅放在锡纸上，一定要放在哑光面，哑光面不会污染食物。
　　4、烤制鸡翅的时候，先烤鸡翅的背面，然后再正面，这样烤出来的鸡翅更漂亮。
　　5、如果想让鸡翅的味道更浓郁，可以在烤正面时再刷一次烤肉酱。
　　6、如果想让鸡翅更养眼，可以在最后5分钟时刷一层蜂蜜。