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豉油鸡翼

乄佧哇咿︷
2012/8/30 16:06

小鸡翼。我中意吃。哈哈。经典的广东菜。超级喜欢的

喜欢用手抓着吃。那才更味道。本来想着试一试煮。没想到还真好吃啊。

材料:鸡翼2个,姜,生抽,老抽,冰糖。盐, 油
1.鸡翼2个洗净
2.葱切段。姜切丝
3.在碗里倒入生抽老抽,盐,适量半碗的清水。
4烧热油,把鸡翼这一面煎到金黄
5在反过来煎,煎到金黄
6放入姜丝。葱。炒香
7把混好的酱油倒在鸡上面,放入适量的糖,盖住盖子小火焖
8直到汁变浓稠,鸡熟就可以了。

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