自制健康油条

      那个蓬松剂买很久了，一直没用，原因是怕上火，一直不敢做炸的食物。其实我馋很久了。

     那天老公休息，所以我就动手做了，第一次做这个没经验，都不知道成不成功，所以做少少实验一下啊，哈哈。虽然做出来瘦瘦的，不过很有嚼劲啊，很好吃，我老公姐姐问我是不是买的。····

      第一做这个经验不够，下次再努力做更好。下次试试用酵母的。

 

我老公说加糖粉比较好吃。

虽然很瘦啊··不过很好吃。

材料：高筋面粉200克 安琪蓬松剂8克 盐2克 糖一小勺 糖粉适量 水80ml

1.蓬松剂，盐，白糖倒入面粉中拌匀。

2.边加入清水边揉面。

3.揉至均匀的面团，醒发3小时以上。

4.醒发好的面团加干面粉揉匀，松弛15分钟。

5.擀成薄片

6.切成均匀的剂子。

7.2个剂子爹在一起，用筷子压一下中间。

8.然后拉长放入7成热的油锅中。

9.小火炸至金黄。

10.撒上一些糖粉吃味道更棒。