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西瓜翠海米鸡蛋汤

朱小白爱美食
2012/8/30 18:55
成品图

主料:西瓜皮、海米、鸡蛋。配料:木耳、香菜段
调料:胡椒粉、香油、味精、盐、水淀粉

食材(西瓜皮、海米、鸡蛋、木耳、香菜)

海米、木耳泡好、鸡蛋打到碗里、木耳泡好撕成小朵、香菜切末。

把泡好的海米和海米汤一块倒入锅里、放入切好的西瓜翠。

放入木耳、加入一点水淀粉勾芡。

倒入鸡蛋液、开锅后加入胡椒粉、盐、味精、香油、香菜末调匀。

倒入碗里即可。

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