【食材】冬瓜、火腿、木耳、姜、浓汤宝或高汤
【做法】
1 冬瓜切厚片，火腿切厚片，姜切小碎末，浓汤宝加清水搅拌开备用。
2 热锅倒入油炒香姜末。
3 倒入火腿煎一下。
4 倒入冬瓜片。
5 倒入高汤（浓汤宝+清水），煮三四分钟。
有高汤的尽量用高汤，比浓汤宝要好些。家里有松花蛋的也加入一些，味道会很好的。
6 倒入木耳，再煮一分钟即可。
【小贴士】
1 冬瓜的形状可以用勺子挖成球状，样子会更好看。
2 浓汤宝的味道很鲜美，所以没有另外加调味料了。
3 煮的时间根据汤和冬瓜的厚度适当调整，不宜煮太长时间，不然冬瓜煮烂了不好吃影响口感。
